باقة الزعتر والسمسم

زعترنا البلدي وسمسمنا المحمّص يدويًا، أخيرًا مع بعض.

الزعتر وصفة عائلية عمرها قرن من جنين، فلسطين: حامض، عطري، ولذيذ جدًا. والسمسم مزروع تحت شمس الأردن في الغور ومحمّص يدويًا، بلا معالجة، بلا تلميع، وبلا تبييض.

غمّس بواحد، واغمر بالتاني، أو حطّ الاثنين على اللبنة والخبز وعلى كل شيء تحبه. كلاسيكي على سفرة الفطور، وهدية سهلة لكل حدا مشتاق للبيت.

يتم التبرع ب5% من جميع المبيعات لمشروع العربية لحماية الطبيعة «إحياء مزارع غزة»، لأن الزعتر والسمسم يبدأ من الأرض، وكذلك كل شيء.